MRAZEM SUŠENÉ OVOCE - LYOFILIZOVANÉ OVOCE

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace je proces vysušení a odstranění vody ze suroviny za extrémně nízké teploty a tlaku. Výsledkem je surovina, která je vzhledově velmi podobná té čerstvé, avšak má mnohem nižší hmotnost a dokonale křupavou konzistenci. 

Proč právě lyofilizované ovoce?

  • zachovává si původní strukturu, barvu, chuť i vůni
  • zachovává si...

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace je proces vysušení a odstranění vody ze suroviny za extrémně nízké teploty a tlaku. Výsledkem je surovina, která je vzhledově velmi podobná té čerstvé, avšak má mnohem nižší hmotnost a dokonale křupavou konzistenci. 

Proč právě lyofilizované ovoce?

  • zachovává si původní strukturu, barvu, chuť i vůni
  • zachovává si nutriční hodnoty, minerály a vitamíny
  • je bez přidaného cukru
  • je snadno skladovatelné a trvanlivé
  • je RAW, protože nebyla překročena teplota 42 °C
  • je možné ho rehydratovat pomocí vody do původního stavu

Jak ho použít:

  • samostatně jako zdravou a lehkou svačinku
  • jako součást ovesné kaše, müsli nebo granoly
  • na zdobení koláčů či dortů
  • rozemleté na prášek se hodí například k ochucení smoothie nebo na obarvení polev, krémů či zmrzlin
Zobrazit
  • Jahody Wolfberry 20 g jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Jahody si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé jahody.

    Jahody Wolfberry 20 g jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější...

    45 Kč
  • Jahody lyofilizované 80 g Wolfberry jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Jahody si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé jahody.

    Jahody lyofilizované 80 g Wolfberry jsou sušené mrazem, což je...

    159 Kč
  • Brusinky Wolfberry 20 g jsou typické pro svou kyselkavou chuť, nicméně je potřeba ale myslet i na jejich pozitivní účinky na zdraví. Mrazem sušené bobule si tyto vlastnosti ponechávají a chuť i aroma se podobá čerstvému ovoci.

    Brusinky Wolfberry 20 g jsou typické pro svou kyselkavou chuť,...

    56 Kč
  • Maliny Wolfberry 20 g jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Celé maliny si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé maliny

    Maliny Wolfberry 20 g jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější...

    41 Kč
  • Borůvky Wolfberry 20 g jsou nejen díky modrému barvivu oceňovány pro jejich zdraví prospěšné účinky. Zároveň jsou vyhledávány pro lahodnou chuť a široké využití. S metodou sušení mrazem je zachována přirozená barva, aroma i chuť čerstvých plodů.

    Borůvky Wolfberry 20 g jsou nejen díky modrému barvivu oceňovány...

    55 Kč
  • Ananas 20g Wolfberry. Ananas kousky lyofilizované - sušené mrazem. Lyofilizovaný ananas je sušený mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Ananas si tak zachovává svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze ho používat všude tam, kde čerstvý ananas. Ananas není doslazován ani nijak dochucované a lze je...

    Ananas 20g Wolfberry. Ananas kousky lyofilizované - sušené mrazem....

    56 Kč
    Není skladem
  • Banány 20 g Wolfberry jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Plátky banánů si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé banány.

    Banány 20 g Wolfberry jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější...

    34 Kč
    Není skladem
  • Ostružiny Wolfberry 20 g. Tyto bobule vyjímečné barvy, chuti a vůně jsou symbolem začátku podzimu, nicméně v sušené podobě je můžeme konzumovat celoročně. S metodou sušení mrazem zůstává přirozená barva, aroma i chuť čerstvého ovoce.

    Ostružiny Wolfberry 20 g. Tyto bobule vyjímečné barvy, chuti a vůně...

    45 Kč
  • Goji sušená mrazem 20g Wolfberry, červené plody kustovnice čínské mají zajímavou chuť, která lze přirovnat k rozinkám či sušeným brusinkám. Obsahují ale mnohem významnější obsah vitamínů a antioxidantů, které si díky metodě sušení mrazem zachovávají.

    Goji sušená mrazem 20g Wolfberry, červené plody kustovnice čínské...

    69 Kč
    Není skladem
Zobrazeno 1 – 9 z 9 položek