Glutamin je neesenciální biogenní aminokyselina, jedna z 23 aminokyselin, které se při translaci zabudovávají do nově vzniklých bílkovin. Kromě své úlohy jako součást proteinů má důležitou úlohu také při detoxikaci amoniaku a udržování dusíkové rovnováhy v organismu.

Glutamin a tréninková jednotka

Po vyčerpání svalového glykogenu, což může trvat cca 45 minut od zahájení tréninku (opět záleží na intenzitě treninku), se aminokyseliny v těle spotřebovávají v následujícím pořadí: Glutamin – Valin – Leucin – Isoleucin. Při nedostatku glutaminu v krvi si jej tělo začně vytvářet z ostatních aminokyselin, tudíž dochází k odbourávání vlastní svaloviny, což je nežádoucí.

Funkce v organismu

• zvyšuje imunitu
• zlepšuje regeneraci svalové hmoty
• podporuje růst svalové hmoty
• zlepšuje spánek
• snižuje chuť na alkohol a sladké
• produkce nukleové kyselina (DNA)
• zvyšuje hladinu krevní glukózy a je proto využíván k předcházení hypoglykémie
• zlepšuje vstřebatelnost kreatinu