Zeličko Kimchi – tradiční pekingské 500 g | Farma Martináskovi

🌱 100% přírodní produkt bez kompromisů

• Bez konzervantů
• Vyrobeno v České republice
• Vždy čerstvé – živý fermentovaný produkt
• Bez rybí ani sójové omáčky

🍜 Tradiční korejská delikatesa v českém podání

Kimchi Zeličko je inspirováno tradiční korejskou recepturou, ale připravováno z čerstvé zeleniny od farmářů z ČR. Naše kimchi neobsahuje žádné konzervanty ani chemii – pouze zeleninu, bylinky a koření, které se přirozeně fermentují a vytvářejí probiotický poklad.

Díky jemné pálivosti je vhodné i pro ty, kteří s kimchi začínají nebo preferují delikátní chuť. Získáte nejen zdravou přílohu, ale i potravinu, která podporuje trávení, mikrobiom a vitalitu.

🏡 Odkud pochází zelenina v našem kimchi?

Spolupracujeme s biodynamickou Farmou Martináskovi z Kujav, kde se zelenina pěstuje s respektem k půdě, bez pesticidů a chemických hnojiv. Výsledkem je výjimečně chutný a kvalitní produkt, který nese stopu poctivé české práce.

🍽️ Jak kimchi využít v kuchyni?

• ✅ Samostatně – jen tak na vidličku
• ✅ K vařené nebo smažené rýži a nudlím
• ✅ Do salátů, poke bowl nebo jako příloha k masu
• ✅ Do polévek – ramen, kimchi jjigae, zelňačka
• ✅ K vajíčkům – volské oko, omeleta

Tip: Vyzkoušej recept na smaženou rýži s kimchi – rychlá, zdravá a chutná večeře!

📦 Skladování a trvanlivost

• Skladujte při teplotě do 5 °C – ideálně v lednici nebo sklepě
• Trvanlivost: až 1 rok neotevřené
• Po otevření: vždy používejte čistý příbor, zelí zatlačte pod nálev a skladujte v chladu – vydrží několik měsíců

📊 Výživové přednosti

Kimchi obsahuje kyselinu mléčnou, vitamíny A, B1, B2, C, K, minerály jako hořčík, draslík, fluor, a celou škálu antioxidantů: kapsaicin, allicin, flavonoidy, isothiokyanáty, karotenoidy. Má nízký obsah tuku a cukru.

🌶️ Pálivost:

Velmi jemná – vhodná i pro citlivější jazýčky nebo začátečníky.

Hmotnost obsahu: 500 g