Co lze klíčit?

Jakákoliv semena zeleniny, luštěnin, obilovin nebo bylin. Semena musí být celá, nepoškozená a neloupaná. Nepoužívejte semena určená pro bežné pěstování na záhonech. Tato semena bývají mořená chemickými prostredky. Proto doporučujeme používat semena na klíčení v BIO kvalitě.

Návod klíčení semen:

První den: namočte semena do vody, tak aby byla celá potopená a nechte je namáčet po dobu uvedenou na obalu semen. Po skončení namáčení semena důkladně propláchněte vodou a rovnoměrně rozprostřete na nakličovací misky. Miska by měla být umístěna na rovném povrchu na místě s pokojovou teplotou přibližně 20 °C mimo dosah přímého slunečního záření a zdroje tepla.

Další dny: minimálně 2x denně (ráno a večer) zalijte semena sklenicí vody. Zalijte je také vždy, když semena začínají vysychat. Za teplého počasí je potřeba semena zalévat časteji. Díky speciální úprave je možné zalévat pouze horní misku a i k semínkům v dolních miskách se dostane dostatečné množství vody.

Sklizeň: rychlost růstu klíčku závisí na specifických vlastnostech naklíčovaného semene a okolní teplotě. Klíčky vyjměte z misek a buď je ihned konzumujte, nebo je můžete dále uchovávat v chladničce, kde se jejich růst velmi zpomalí.

Specifika klíčení lepivých semen např. řeřichy nebo rukoly: některá semena při namáčení vytváří lepkavý gel. Při jejich klíčení vynechejte fázi namáčení, semena rovnou rozložte na nakličovací misku a opatrně zalejte menším množstvím vody. Vodu necháte protéci. Pak již semena nezaléváte, pouze rosíte pomocí rozprašovače. Semena nesmí v průběhu klíčení vyschnout, je potřeba je rosit častěji, přibližně 5-6x denně během prvních 3-4 dnů, později 2-3x denně.

Použití naklíčených výhonků:

Hotové klíčky lze přidávat do salátů – zeleninových, listových, těstovinových nebo luštěninových. Použít je na ozdobení pečiva nebo hotových pokrmů, přidávat je do zeleninových nápojů, dresinků, omáček a polévek nebo je můžeme jíst samostatně.

Misky na klíčení se snadno čistí a jsou vyrobeny z kvalitního zdravotně nezávadného plastu bez obsahu BPA. Díky elegantnímu designu budou nakličovací misky Zdravý den® účelným a vkusným doplňkem každé kuchyně.

Výrobce: Zdravý den

Milí zákazníci, díky nařízení EU č.1169/2011 není možné uvádět u výrobků léčebná tvrzení ani na ně jakkoli odkazovat. Z tohoto důvodu jsme nuceni odstranit doporučení produktů vhodné k léčbě jednotlivých potíží. Můžeme použít pouze tvrzení, která jsou schválena EU a která neuvádějí konkrétní nemoci.

Bohužel vám to ztíží orientaci při výběru produktů, proto pokud si nebudete vědět rady obraťte se na nás buď telefonicky nebo e-mailem, rádi vám poradíme.