Hot chip CAROLINA REAPER CHILLI PRÁŠEK 10G

Carolina Reaper: extrémní chilli prášek pro nejodvážnější

Hot Chip CAROLINA REAPER chilli prášek 10 g je určený pro zkušené chilli nadšence, kteří už běžná pálivost dávno „přejedli“. Pokud hledáš koření, které dodá jídlům maximální intenzitu a adrenalin, jsi na správné adrese.

🔥 Carolina Reaper: brána do horoucího pekla

Vůně a chuť: Nečekaně jemná a komplexní – ovocná a sladká s tóny čokolády, třešní a skořice. Za extrémní pálivostí se skrývá skutečný gurmánský zážitek, pokud ji dávkuješ s respektem.

Pálivost: až 2 200 000 SHU – jen pro zkušené chilli veterány a milovníky extrémů.

Použití v kuchyni

Carolina Reaper není obyčejné koření – je to síla, se kterou je třeba zacházet opatrně. Pokud to přeženeš, chuť jídla zanikne v ohnivé explozi. Ale když ji dávkuješ s rozumem, odmění tě intenzivní chutí a zážitkem, který stojí za to.

• extra pálivé omáčky a salsy,
• polévky, luštěninové a tex-mex pokrmy,
• masové i vegetariánské recepty, burgery, marinády, BBQ,
• domácí chilli oleje a kořenící směsi.

Tip: přidávej opravdu mikro množství (špička nože) a vždy dobře promíchej. Tento prášek má sílu složit i ostřílené chilli veterány!

Země původu a informace

Země původu papriček: Tchaj-wan

Odvaha, respekt a kousek šílenství – to je minimum, co budeš na setkání s touto papričkou potřebovat. Pokud to zvládneš, čeká tě nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Bezpečnostní doporučení

• manipuluj se špetkami, ideálně v rukavicích,
• dávej pozor, aby se prášek nedostal do očí nebo na citlivou pokožku,
• není vhodné pro děti a osoby s citlivým trávením,
• po manipulaci si vždy důkladně umyj ruce.

💡 Tip Pegra – rozděl porci na „normální“ a „pekelnou“

Když vaříš pro víc lidí, připrav jídlo nejdřív bez Carolina Reaper a až odděleně si odlož menší část, do které přidáš <strongšpetku chilli prášku. Vyhneš se tomu, že zničíš celé jídlo pro všechny – a chilli nadšencům přitom dopřeješ jejich vytoužený extrém.