🍃 MATE IQ – 50 g sypaný čaj
Přírodní energizující nápoj z yerba maté. Tento čaj má původ u kultur jižní Ameriky, kde obdržel od Kolumbových mořeplavců příznačný název „zelené zlato indiánů“.
Do Evropy ho roku 1578 začali dovážet jezuitští mniši a nazýval se „čaj jezuitů“. Dodnes je mate nejoblíbenějším nápojem jižní Ameriky a hojně se pěstuje v Argentině, Brazílii, Chile, Paraguaji a Uruguaji.
Mate obsahuje listy Cesmíny paraguayské, které po vysušení a rozdrcení musejí dlouhou dobu zrát při teplotách 50 až 600 °C, podle požadované úpravy.
Obsahuje chlorofyl, cholin, inositol a alkaloid matein, který není návykový, funguje povzbudivě a představuje vhodnou náhradu kofeinu.
Pravidelné pití mate může pomoci normalizovat spánkový režim, pokud se vyhnete večerní konzumaci. Doposud nejsou známy žádné kontraindikace.
🫖 Tradiční příprava čaje:
- 2–3 čajové lžičky přelijte trochou mírně teplé vody, aby lístky „ožily“.
- Po pár minutách dolijte půl litru vody o teplotě 80 °C, nechte vylouhovat a slijte.
- Můžete popíjet teplý nebo vychladlý nápoj.
- Louhování můžete 2–3krát zopakovat, vždy maximálně 3 minuty.
Doporučená příprava šálku mate: 1 čajovou lžičku zalijte 1,5 dl vody o 80 °C, louhujte 3–5 minut a sceďte. Delší louhování zvyšuje povzbudivý efekt, ale čaj může být hořký.
Tip: V horkých dnech nebo na párty vyzkoušejte studený nálev zalitý pomerančovým džusem nebo ledovou tříští. Přidáním koňaku získáte zajímavý osvěžující drink.
Mate můžete také osladit, přidat citron, pomeranč, rum, koňak nebo mléko podle chuti.
🌿 Složení:
- List cesmíny paraguayské = mate (min. 74,3 %)
- List jinanu dvojlaločného
- Pomerančová kůra, aroma
- Kousky paulinie nápojné = guarana
- Květy pomerančovníku
- Jihoamerické ovoce = guava (pyré: guava, konc. jablko; konc. jablečná šťáva)
- Sléz
Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů.
📦 Balení:
Celofánový sáček, obsah 50 g.
⚠️ Upozornění:
Není vhodné pro děti.
❓ Často kladené otázky (FAQ):
1. Co je yerba maté a odkud pochází?
Yerba maté je tradiční jihoamerický nápoj získávaný z listů cesmíny paraguayské, oblíbený především v Argentině, Brazílii a Paraguayi.
2. Obsahuje MATE IQ kofein?
MATE IQ obsahuje alkaloid matein, který je podobný kofeinu, ale není návykový a působí povzbudivě.
3. Jak správně připravit sypaný čaj mate?
Doporučuje se zalít 1 čajovou lžičku 80 °C vodou, louhovat 3–5 minut a poté scedit. Může se opakovaně zalévat 2–3x s krátkým louhováním.
4. Má mate nějaké vedlejší účinky nebo kontraindikace?
Dosud nejsou známy žádné kontraindikace, není vhodné však pro děti.
5. Jaký je rozdíl mezi mateinem a kofeinem?
Matein působí mírněji a déle než kofein, nezpůsobuje nervozitu a je šetrnější k žaludku.
6. Lze mate pít i studené?
Ano, mate lze připravit jako osvěžující studený nápoj, například zalitý pomerančovým džusem nebo ledovou tříští.
🔍 SEO otázky pro lepší dohledatelnost:
- Co je yerba maté a jaké má účinky?
- Jak připravit sypaný čaj mate správně?
- Obsahuje MATE IQ kofein?
- Jaké jsou benefity yerba maté pro zdraví?
- Je yerba maté vhodné jako náhrada kávy?
- Jaké jsou tradiční způsoby přípravy mate?
- Má yerba maté nějaké kontraindikace?
