Certifikovaný lněný olej lisovaný za studena 500 ml RAW

Detailní popis produktu

Lněný olej lisovaný za studena – produkujeme čerstvý, panenský olej bez filtrace, a tedy s lignany, aby byla zachována maximální kvalita. Lněné semínko je zdrojem nezbytných (esenciálních) mastných kyselin. Lněný olej pomáhá v prevenci srdečních onemocnění, udržuje zdravou kůži, nehty a vlasy. Může být užitečný při neplodnosti, impotenci, menstruačních křečích a endometrióze. Může pomáhat zmírňovat nervové choroby a pomáhá při zácpě a divertikulózách.

Lněný olej – panenský za studena lisovaný Lněný olej pomáhá v prevenci srdečních onemocnění, udržuje zdravou kůži, nehty a vlasy. Může být užitečný při neplodnosti, impotenci, menstruačních křečích a endometrióze. Může pomáhat zmírňovat nervové choroby a pomáhá při zácpě a divertikulózách.

Produkujeme čerstvý, panenský olej bez filtrace, a tedy s lignany. Aby byla zachována maximální kvalita, lisujeme lněná semínka až po nashromáždění objednávek (většinou jedenkrát týdně) a následně zasíláme Vám – klientům.

Takto vyrobený olej po vylisování okamžitě plníme do tmavého plastového obalu (z důvodu přepravy) a uchováváme v chladu a tím se maximálně snažíme o jeho minimální oxidaci. Proto je zachován jeho maximální přírodní stav a čerstvost. Z toho důvodu náš olej obsahuje zbytek sedimentu, který ovšem není na závadu.

Olej není vhodné před konzumací zahřívat, a do pokrmů je třeba jej přidávat až nakonec, ideálně po přidání a zpracování ostatních surovin. Pro zachování kvality je nutné jej skladovat v temnu a chladu, nejlépe v lednici.

Lněné semínko (olej) - působení a účinky

Lněné semínko je zdrojem nezbytných (esenciálních) mastných kyselin – tuků a olejů důležitých pro zdraví, které si tělo nedokáže samo vytvořit. Jednoznačně se jedná o esenciální mastnou kyselinu, která je prioritně obsažena v lněném semínku – omega-3 – kyselina alfa-linolenová. Lněné semínko obsahuje také omegu-6 mastnou kyselinu, ale přibližně jednu třetinu vůči nenasycené mastné kyselině omega-3. Realita v běžném stravování je až 20:1 ve prospěch omegy-6. Nicméně iIdeální poměr spotřeby omega 3 a 6 je 1:1 až 1:3. A v tom tkví zásadní přinos lněného oleje, který je schopen narovnat správný příjem těchto nenasycených mastných kyselin.

Navíc nefiltrovaný lněný olej poskytuje lignany, které mají příznivé účinky na různé hormony a mohou pomáhat v boji proti rakovině, bakteriím, virům a plísním. Lněné semínko obsahuje až 100krát více lignanů než jakékoliv jiné rostlinné produkty. Lněný olej snižuje cholesterol a tím chrání před srdečními nemocemi. Rovněž může být prospěšný při angině pectoris a vysokém krevním tlaku. Může také usnadňovat přenos nervového vzruchu, a proto je užitečný při snížené citlivosti a palčivých pocitech stejně jako při chronických mozkových poruchách, jako je Alzheimerova choroba. Lněný olej zvláčňuje stolici a proto je vhodný k léčbě zácpy a obtíží při divertikulóze střev. Lněný olej pomáhá zlepšovat stav děložní sliznice a tím může ovlivnit některé formy neplodnosti. Pro své protizánětlivé účinky může lněný olej mírnit menstruační bolesti a bolesti při fibrocystóze prsů. Lněný olej může také pomoci s léčením mužské neplodnosti a při prostatických problémech.

Doporučené dávkování lněného oleje

Nejsnadnější je užívat lněný olej v preventivní dávce, která je doporučena od jedné lžičky do jedné lžíce jednou denně.

Jak lněný olej užívat

Lněný olej užívejte s potravinami obsahující síru - jogurt, tvaroh ... Lněný olej se musí vždy konzumovat spolu s potravinami bohatými na bílkoviny, které obsahují síru (sýry, ořechy, cibule, pór, česnek, pažitka). Nejlepší kombinace je cottage cheese, tvaroh nebo jogurt. Proč? Tuky se stanou ve vodě rozpustné jen tehdy, pokud se sloučí s bílkovinami, čímž se zvýší jejich vstřebatelnost. Pokud se toto neuskuteční, mnohé životně důležité funkce se oslabí, ba až poškodí. Tělo za nepřítomnosti síry olej nerozloží na formu rozpustnou ve vodě, takže lněný olej spíše škodí než léčí. Jako první poklesne zásobování organismu dostatečným množstvím kyslíku.

Lněný olej je vynikající zdroj pro tělo nezbytných esenciálních mastných kyselin. Poskytuje omega 3, 6 a 9 kyseliny v optimálním poměru. Má pro lidský organismus mnohé blahodárné zdravotní účinky. Lněný olej je též nejlepším zdrojem důležitých mastných kyselin pro vegetariány a vegany.

Omega 3 : Omega 6 : Omega 9 = 3,5 : 1: 1
57% Omega 3 mastných kyselin (alfa-linoleová kyselina - ALA)
16% Omega 6 mastných kyselin (linolová kyselina)
18% Omega 9 mastných kyselin

ZDRAVOTNÍ ÚČINKY LNĚNÉHO OLEJE:

Podpora mozkové činnosti
Alfa-linoleová kyselina (ALA) je hlavní zdroj omega 3 mastné kyseliny DHA (Docosahexaenová kyselina), která je hlavní složkou mozku. Studie prokázaly, že deficit ALA může vést k nižší tvorbě DHA. Nízká hladina DHA může být rizikovým faktorem předčasné senility a snížených poznávacích funkcí. Jelikož enzym, který přeměňuje ALA na DHA ubývá s věkem, nemusí být v tomto případě vždy lněný olej účinný. DHA z mořských řas a ryb poskytuje alternativu. Lněný olej je zdrojem též kyseliny linolové, prékurzoru arachidonové kyseliny, další hlavní strukturální mastné kyseliny mozku.

Zdravá kůže
Nedostatek esenciálních mastných kyselin je běžný při různých kožních potížích včetně ekzémů. Nezbytné tuky přispívají ke zdraví kůže a zajišťují rovnováhu mezi zánětlivými a protizánětlivými prostaglandiny.

Snižování hladiny cholesterolu
Nespočet studií prokázal účinek omega 3 mastných kyselin z rybího oleje na snižování hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi. Nicméně, nutnost vysokého dávkování rybího oleje a s tím spojené vysoké finanční náklady, činí lněný olej s vysokou koncentrací omega 3 mastných kyselin více žádaným. ALA má silný efekt na snižování cholesterolu a zároveň zabraňuje shlukování krevních destiček, což je další pozitivní účinek lněného oleje pro lidi s onemocněním srdce a cév.

Mírnění zánětů
Lněný olej obsahuje omega 3 i omega 6 mastné kyseliny, z kterých se vytvářejí protizánětlivé prostaglandiny 1 a 3. Nerovnováha mezi těmito protizánětlivými prostaglandiny a zánětlivými prostaglandiny 2 je hlavní příčinou chronických zánětlivých onemocnění.

Podpora imunity
Vysoká koncentrace omega 3 mastných kyselin jako kyseliny alfa-linoleové (ALA) v lněném oleji může být užitečná při autoimunitních onemocněních jako je revmatoidní artritida. Bohužel je zde zatím uskutečněno málo vědeckých studií. Skutečnost, že omega 3 mastné kyseliny EPA a DHA z rybího oleje pomáhají pacientům s revmatoidní artritidou, vedla mnohé výzkumníky k teorii, že lněný olej může být též prospěšný. Nicméně, to, že některým pacientům s revmatoidní artritidou chybí též zinek, který je nutný pro enzymatickou přeměnu ALA na EPA a DHA limituje účinnost lněného oleje. V těchto případech je vhodná i suplementace zinkem.

Buněčná podpora
Buněčná stěna je nejdůležitější součástí buňky pro její správné fungování. Dovoluje vstupovat živinám a vystupovat odpadním látkám a chrání před vstupem nežádoucích částic do buňky. Nedostatečné buněčné membrány jsou způsobeny deficitem esenciálních mastných kyselin a zapřičiňují neefektivnost buněčných funkcí, vedou k dehydrataci buněk a dokonce k buněčné smrti. Studie prokázaly, že dieta bohatá na omega 3 mastné kyseliny je užitečná v prevenci nepatřičné buněčné proliferace.