BIO Matcha čaj, 60 g / 100 g, DAY Spa

Ceremoniální BIO Matcha - pravý japonský zelený čaj

Pravá japonská BIO Matcha je sytě zelený jemně mletý prášek z čajových lístků. To se odráží v její unikátní chuti. Je jemná, mírně natrpklá a úžasně sladká. Matcha obsahuje velký podíl antioxidantů, aminokyselin a teofylinu - čajového kofeinu, který se uvolňuje postupně po dobu 3-6 hodin, což má přízniví vliv na lidský organismus. 

Z hlediska nutričních hodnot je přibližně 10x silnější, než běžný zelený čaj. Matcha je čaj, který obsahuje zhruba 30 % vlákniny a také látku L-theanin, která nám pomáhá soustředit se, zklidňuje mysl, podporuje paměť a vyplavuje hormony štěstí – dopamin a serotonin.

Matcha zlepšuje trávení, zmenšuje chuť k jídlu a může být podporou při hubnutí.

Zelená pro zdraví

Sušená dužina nejmladších lístků čajovníku je rozemletá na jemný prášek a díky tomu tělo využívá všechny prospěšné látky obsažené v čaji. Při výrobě čaje Matcha nedochází k fermentaci, nepřidávají se žádná barviva ani konzervační látky. 

Příprava: 1/2 - 1 čajovou lžičku (3 g) Matcha prášku zalijeme 150 - 200 ml horké vody, teplota by neměla přesáhnout 70 °C. Poté šleháme, buď čajovou metličkou nebo pomocí shakera či uzavíratelné láhve, dokud se prášek nerozpustí a nevznikne hustá pěna. Nápoj můžeme dochutit medem, mandlovým či kokosovým mlékem, banánem nebo jiným ovocem.

Tip: Nápoj z Matcha čaje je možné připravit teplý i studený (smoothie). Jemně mletý prášek můžete přidat do krémů, pudingů, kaší, do sladkého či slaného těsta, raw, vegan, low carb receptů, mléčných šejků nebo alkoholických drinků.  

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě, nevystavujte přímému světlu. Doporučená denní dávka u dospělého člověka je 4-6 g. 

Složení: 100% prášek z lístků zeleného čaje Matcha (Camellia sinensis)*

*z ekologického zemědělství