MATE IQ - 50 gr sypaný čaj

MATE IQ - 50 gr sypaný čaj

Přírodní energizující nápoj z yerba maté.

Tento čaj má původ u kultur jižní Ameriky, kde obdržel od Kolumbových mořeplavců příznačný název „zelené zlato indiánů“. Do Evropy ho nakonec roku 1578 začali dovážet jezuitští mnichové a tak se ze Španělska postupně šířil do dalších zemí jako „čaj jezuitů“.
Dodnes je mate nejoblíbenějším nápojem jižní Ameriky a hojně se pěstuje v Argentině, Brazílii, Chile, Paraguaji a Uruguaji.
Mate obsahuje listy Cesmíny paraguayské, které po vysušení a rozdrcení musejí dlouhou dobu zrát podle požadované úpravy při teplotách 50 až 600 stupňů Celsia.

Mate obsahuje chlorofyl, cholin, inositol a alkaloid matein, který není návykový, funguje povzbudivě a představuje vhodnou náhradu kofeinu. Pokud zařadíte mate pravidelně do Vašeho pitného režimu, normalizuje spánkový režim, ovšem za předpokladu, že ho nebudete pít večer.
U mate doposud nejsou známy žádné kontraindikace!
Tradiční příprava čaje: 2-3 čajové lžičky přelijte trochou mírně teplé vody, aby lístky „ožily“. Po pár minutách dolijte půl litru vody teplé 80 °C, nechte vylouhovat a slijte. Takto připravený výluh můžete popíjet jak teplý, tak po vychladnutí. Zalití a louhování mate můžete 2 až 3krát zopakovat. Louhujte však vždy maximálně 3 minuty!
Doporučená příprava šálku mate: 1 čajovou lžičku mate nasypte do šálku (1,5 dl) a zalijte vodou 80 stupňů Celsi teplé. 3-5 minut louhujte a poté sceďte. Čím delší dobu budete louhovat, tím povzbudivější účinky bude nálev mít. Nelouhujte příliš dlouho, jinak bude čaj hořký!
Náš tip: V horkých letních dnech nebo jako součást nabídky nealkoholických nápojů pro různé párty doporučuji vyzkoušet vylouhovat mate studenou vodou nebo ledovou tříští zalitou pomerančovým džusem. Po 30 minutách louhování ochutnáte velmi zajímavý nápoj. Pokud Vám v něm pořád ještě něco bude chybět, přidejte trochu koňaku!
Pokud jste zvyklí nápoje ochucovat, můžete si mate osladit, přidat citrón, pomeranč, rum, koňak nebo mléko.
Složení: list cesmíny paraguayské = mate (min.74,3%), list jinanu dvojlaločného, pomerančová kůra, aroma, kousky paulinie nápojné = guarana, květy pomerančovníku, jihoamerického ovoce = guava (pyré: guava, konc.jablko; konc.jablečná šťáva), sléz. Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů.
Balení: celofánový sáček, obsah 50 g
Upozornění: Není vhodné pro děti.